گل کلم علاوه بر اینکه به شدت ضد سرطان، ضد پوکی استخوان و ضد دیابت است، منبع فیبر و ویتامین ب نیز به شمار می رود و حاوی ماده مغزی کولین بوده که برای حافظه و یادگیری ضروری است.

توت فرنگی علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین C و K است، حاوی فیبر، فولیک اسید، منیزیوم و پتاسیم زیادی نیز هست.

خوردن زیتون به کم کردن التهاب کمک می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کندو کلسترول و فشتر خون را کاهش می دهد.

مصرف تخم مرغ هنگام صبح به دلیل مواد معدنی، ویتامین و پروتئین سرشار، بسیار توصیه می شود. پروتئین موجود در تخم مرغ به دلیل وجود دو آنتی اکسیدان لوتئین و زاکستین، برای محافظت از سلامتی چشم بسیار مفید هستند.

خوردن اسفناج به رژیم غذایی شما آهن، ویتامین و مواد معدنی اضافه می کند. اسفناج فشار خون را پایین آورده، احتمال ابتلا به سزطان را کاهش داده و به سلامت استخوان ها کمک می کند.

کدوحلوایی، شلغم، سیر، کیوی، انجیر، نارنگی، قارچ، لبو و تربچه از مواد غذایی پاییزی هستند که به کاهش وزن کمک می کنند.