نگاهی بر بازار لنیات اقیانوسیه در نیمه دوم می ۲۰۱۹
گزارش ۲۱ – مورخ ۲۳ می ۲۰۱۹
استرالیا:
تولید شیر فصلی در استرالیا، از جولای ۲۰۱۸ تا مارس ۲۰۱۹، ۶.۷ درصد کمتر از سال گذشته است. تولید مارس ۲۰۱۹ در مقایسه با مارس ۲۰۱۹ به اندازه ۱۰.۶ درصد کاهش یافته است. جدول زیر نشان دهنده داده های مربوط به استرالیا از ماه جولای تا مارس است.
تولید شیر، چربی شیر و پروتئین استرالیا
جولای ۲۰۱۸-مارس ۲۰۱۹ مارس ۲۰۱۹
ایالت میلیون لیتر درصد تغییر چربی شیر پروتئین
ویکتوریا ۷۷۹.۷ ۱۰.۰- ۴.۰۳ ۳.۲۶
کویینزلند ۴۳۶۳.۵ ۸.۲- ۴.۵۷ ۳.۴۸
استرالیا جنوبی ۳۸۵.۸ ۰.۸+ ۴.۰۷ ۳.۳۰
استرالیا غربی ۲۸۷.۵ ۲.۶- ۴.۱۰ ۳.۲۳
تاسمانی ۷۲۸.۵ ۲.۹+ ۴.۷۳ ۳.۶۰
استرالیا(مجموع) ۶۸۲۲.۳ ۶.۷- ۴.۴۴* ۳.۴۳**
*۱.۷+ نسبت به سال گذشته
**۰.۵- نسبت به سال گذشته
نیوزلند:
تولیدکنندگان لبنیات در حال ارزیابی برنامه جدید قیمت گذاری شیر که از جانب شرکت تعاونی بزرگی در نیوزلند پیشنهاد شده، هستند. شرایط و هزینه هایی برای قطعیت برنامه پیشنهاد شده وارد می شود. این موضوع انتخابی جدید است و تولیدکنندگان با دقت در حال بررسی آن هستند.
همچنان که آنفولانزای خوکی در چین مشاهده می شود، نگرانی ها بابت تاثیرات آن در صنعت لبنیات نیوزلند در حال افزایش است. این موضوع برای نیوزلند به عنوان صادرکننده ای مهم به چین، بسیار مهم است. چین واردکننده بزرگ محصولات لبنی استفاده شده در خوراک خوک هاست. تقاضای کمتر خوراک در چین، نیاز چین برای خوراک دام مشتق شده از لبنیات را کاهش خواهد داد. این مساله باعث افزایش نگرانی در نیوزلند شده است.
