گزارش ۴۷ – مورخ ۱۹ نوامبر ۲۰۲۰

استرالیا:

تولید شیر استرالیا از جولای تا سپتامبر ۲۰۲۰، سومین ماه از فصل جدید، نسبت به این بازه در سال ۲۰۱۹، ۲.۰ درصد افزایش داشته است. اطلاعات دقیق تر در جدول زیر نشان داده شده اند.

تولید شیر، چربی شیر و پروتئین استرالیا

جولای – سپتامبر ۲۰۲۰

میلیون          درصد تغییر نسبت                   درصد

ایالت               لیتر            به سال گذشته           چربی شیر        پروتئین

نیوساوت ویلز     ۲۷۷.۸                  ۰.۶+                  ۳.۹۱             ۳.۳۶

ویکتوریا           ۱۴۷۲.۴                ۲.۲+                  ۴.۰۴             ۳.۴۵

کویینزلند         ۸۰.۹                    ۶.۲-                  ۳.۹۷           ۳.۳۳

استرالیا جنوبی   ۱۱۷.۳                  ۵.۲+                  ۳.۷۶             ۳.۳۸

استرالیا غربی     ۹۳.۰                    ۰.۶+                  ۳.۸۳             ۳.۳۹

تاسمانی           ۱۵۵.۳                  ۶.۵+                 ۴.۲۸             ۳.۴۵

استرالیا(مجموع) ۲۱۹۶.۷               ۲.۰+                   ۴.۰۲*          ۳.۴۳**

*۴.۳+ نسبت به سال گذشته

**۰.۱+ نسبت به سال گذشته

نیوزلند:

به گزارش منابع لبنی نیوزلند بخش لبنیات این کشور بی سر و صداست. کیفیت مراتع افت کرده. پیک تولید فصلی در ماه اکتبر و زودتر از معمول بوده. آب و هوا به کیفیت چمن ها آسیب رسانده است. این موضوع باعث شده در چند ماه آینده توقع افزایش تولید شیر نباشد، با این حال تولید نسبت به سال گذشته کاهش نخواهد داشت.