گزارش ۳۹ – مورخ ۲۴ سپتامبر ۲۰۲۰

نگاهی بر غرب:

تولید شیر اتحادیه اروپا در جولای ۲۰۲۰ نسبت به جولای ۲۰۱۹، ۲.۲ درصد افزایش داشت. تولید شیر از ژانویه تا جولای ۲۰۲۰ نسبت به این بازه در سال گذشته ۲.۰ درصد بیشتر بوده است.

بر خلاف جولای ۲۰۱۹، تولید بیشتر کشورها در جولای ۲۰۲۰ افزایش داشته است. این کشورها بلژیک با ۴.۸ درصد، ایرلند با ۴.۴ درصد، ایتالیا با ۳.۳ درصد، فرانسه با ۱.۱ درصد، هلند با ۱.۱ درصد، اسپانیا با ۱.۱ درصد، دانمارک با ۱ درصد و آلمان با ۰.۸ درصد افزایش تولید داشتند.

نگاهی بر تولید شیر در برخی از کشورهای اصلی تولید شیر در اروپا غربی از ژانویه تا جولای ۲۰۲۰ نسبت به این بازه در سال ۲۰۱۹. درصد تغییرات بدین ترتیب هستند: آلمان ۱.۰+ درصد، فرانسه ۰.۹+ درصد، ایرلند ۳.۸+ درصد و هلند ۱.۸+ درصد.

تولید پنیر اروپا در جولای ۲۰۲۰، ۱.۵ درصد بیشتر از جولای ۲۰۱۹ بوده. تولید پنیر اروپا از ژانویه تا جولای ۲۰۲۰، ۲.۰ درصد بیشتر از ژانویه تا جولای ۲۰۱۹ بوده است. تولید پنیر آلمان در جولای ۲۰۲۰ نسبت به سال گذشته ۳.۴ درصد افزایش یافته است. با این حال تولید پنیر ماه جولای فرانسه نسبت به سال گذشته ۳.۱- درصد کاهش یافته است.

درصد تغییر برخی از کشورهای اصلی تولید کننده پنیر در اتحادیه اروپا از ژانویه تا جولای ۲۰۲۰ نسبت به این بازه درسال گذشته بدین ترتیب است: آلمان ۳.۴+ درصد، فرانسه ۰.۵- درصد، هلند ۳.۶+ درصد، و ایرلند ۵.۷+ درصد.

صادرات پنیر اروپا از ژانویه تا جولای ۲۰۲۰ برابر با ۵۴۷۰۰۰ تن بوده که ۱۰ درصد نسبت به همین بازه در سال ۲۰۱۹ افزایش داشته است. مهم ترین واردکنندگان، مقدار وارد شده و درصد تغییرات نسبت به این بازه در سال گذشته بدین ترتیب است: ژاپن، ۷۶۵۱۵ تن و ۱۴.۶- درصد، ایالات متحده ۶۷۳۴۴ تن و ۱۱.۹- درصد، سوئیس ۳۶۸۹۰ تن و ۱۲.۹+ درصد.

نگاهی بر شرق:

در لهستان تولید شیر از ژانویه تا جولای ۲۰۲۰ نسبت به این بازه در سال گذشته ۲.۷ درصد افزایش یافته است.

تولید برخی از محصولات لبنی در لهستان از زانویه تا جولای ۲۰۲۰ در مقایسه با این بازه در سال گذشته بدین شرح است: پنیر ۴.۴+ درصد، کره ۱۰.۲+ درصد، شیرخشک کم چرب ۵.۶+ درصد و شیرخشک کامل ۱۰.۴- درصد.

مهم ترین وارد کننده کره، شیرخشک کم چرب و شیرخشک کامل بلاروس، روسیه است. مجموع صادرات بلاروس از ژانویه تا جولای ۲۰۲۰ نسبت به سال گذشته  و درصد تغییرات شان بدین شرح است: کره ۱۰۰۹۹ تن و ۴.۴- درصد، شیرخشک کم چرب ۷۱۷۷۰ تن و ۳.۷+ درصد، شیرخشک کامل ۱۵۷۰۶ تن و ۱۷+ درصد.