USDA: بازار کره و روغن کره اروپا در ابتدای سپتامبر ۲۰۲۰

گزارش ۳۷ – مورخ ۱۰ سپتامبر ۲۰۲۰

قیمت کره اروپا غربی افزایش یافته است. در میان این کشورها، بیشترین قیمت متعلق به آلمان و سپس هلند، ایتالیا و فرانسه است. قیمت روغن کره متعادل و رو به کاهش است.

با اینکه تقاضا برای کره بسته بندی شده متعادل است، افزایش قیمت خامه منجر به چرن کمتر کره شده که قیمت را افزایش می دهد. این موضوع در مورد کره فله نیز صدق می کند. به علت قیمت خامه، کره کمتری تولید می گردد. قیمت کره برای خریدارانی که به عرضه کوتاه مدت نیاز دارند، افزایش یافته است. بیشتر افرادی ذخیره کنندگان کره تمایل بسیاری به فروش با این قیمت بالا دارند و اغلب بیشتر از قیمت پایه می فروشند.

بستن قرارداد در جهت تولید کره به کندی انجام میگیرد، زیرا خریداران با توجه به قیمت فعلی، تمایلی به قراردادهای بلند مدت ندارند. برخی معتقدند در انتهای اکتبر، قیمت کره کاهش یافته و این روند تا ابتدای سال ۲۰۲۱ نیز ادامه خواهد یافت. این انتظارات باعث شده خریداران احتیاط کنند.

اروپا غربی، کره ۸۲% چربی، قیمت در بنادر مبدا

رنج قیمت: دلار/تن:                 ۳۹۷۵-۴۱۷۵

اروپا غربی، کره ۹۹% چربی، قیمت در بنادر مبدا

رنج قیمت: دلار/تن:                 ۴۹۲۵-۵۰۲۵