USDA: اخبار لبنیات اقیانوسیه در نیمه فوریه ۲۰۲۰
گزارش ۷ – مورخ ۱۳ فوریه ۲۰۲۰
استرالیا:
استرالیا در حال نزدیک شدن به انتهای فصل تولید شیر است که از ماه ژوئن آغاز شده بود. حجم شیر تولید شده در فصل گذشته در مجموع نسبتا کم است. بنابراین از نظر آماری احتمال اینکه رویدادی بتواند روند تولید این فصل را تغییر دهد، بسیار کم است.
با ادامه یافتن بارش مداو باران در آخر هفته، مسئولین دولتی به مردمی که در نیو ساوت ویلز ساکن هستند، هشدار آماده باش در مقابل سیل داند. البته، بارش باران به خاموش کردن آتش کمک می کند. چند ماه اخیر برای مردم استرالیا بسیار دشوار بوده است.
تولید شیر در استرالیا در چند ماه آینده به ماههای کاهش تولید می رسد. تاثیر آتش سوزی بر تولید لبنیات باید محاسبه شود. تولیدکنندگان از چندی قبل، به علت محدودیت علوفه موجود، در حال کاهش تعداد گله خود هستند. آتش سوزی بسیاری از گاو ها را از بین برده و محصولات زراعی، چه در انبار و چه در علفزارها، نابود کرده است. این موضوع تاثیر منفی در تولید لبنیات در ماه های آینده دارد.
نیوزلند:
بیشتر نواحی نیوزلند، به خصوص جزایر شمالی، در حال حاضر به شدت خشک است. مسئولین لبنیات انتظار دارند خشکی هوا، تاثیر زیادی بر عرضه شیر در ماه فوریه، و احتمالا ماه مارس بگذارد.نواحی غربی و جنوبی نیوزلند با سیل ناشی از بارش شدید باران رو به رو بوده اند. مقدار شیر قابل قبولی در این نواحی تولید شده است. مردم نیوزلند معتقدند خشکی آب و هوا در نواحی شمالی، نسبت به بارش باران در نواحی جنوبی، تاثیر بیشتری بر تولید لبنیات دارد.
در برخی از مناطق، بارش شدید باران منجر به طغیان رودخانه ها شده. طبق گزارش های اخیر، بیش از ۱۰۰ مرزعه تولید لبنیات در اثر سیل شدید خسارات زیادی متحمل شدند. بسیاری از مزارع یا از شدت سیل زیر آب رفته اند یا با بسته شدن جاده های اطراف، امکان دسترسی به آنان نیست. به همین دلیل، بسیاری از مزرعه داران مجبورند شیری که نتوانستند به کارخانجات منتقل کنند، از بین ببرند.

