پروتئین آب پنیر (Whey Protein) چیست؟

با وجود اینکه ممکن است عجیب به نظر برسد، قسمتی از پروتئین آب پنیر در واقع از پنیر گرفته می شود. پروتئین آب پنیر به همراه مایع تولید شده به عنوان محصولات جانبی در هنگام تولید پنیر به حساب می آیند و بیستر به عنوان پودر در دسترس قرار می گیرند.

اگر به دنبال ساختن عضله های بزرگتر هستید، حتما تا به حال اسم این مکمل غذایی را شنیده اید. ولی آیا پروتئین آب پنیر واقعا به ساختن عضله کمک می کند؟

چرا باید پروتئین آب پنیر مصرف کرد؟

پروتئین آب پنیر اکثرا برای عضله سازی به بدن سازان و ورزشکاران حرفه ای معرفی می شود. با این حال مزیت های بسیاری در مصرف آب پنیر وجود دارد که ممکن است از آن بی خیر باشید.

در ابتدا، نوشیدن محلول آب پنیر باعث می شود کمتر احساس گرسنگی کنید، آب پنیر سطح هورمون جرلین، هورمونی که در هنگام گرسنگی به مغز اطلاع رسانی می کند، را کاهش می دهد.

علاوه بر آن، اضافه کردن پروتئین آب پنیر به رژیم غذایی باعث کمک به پیشگیری از ابتلا به سرطان های معمول، مانند سرطان روده و پروستات می شود و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

اگر بعد از یک روز طولانی کاری اضطراب و تنش دارید، پروتئین آب پنیر به می تواند حال و هوای شما را عوض کند. زیرا این پروتئین سطح هورمون سروتونین، هورمون شادی، در مغز را افزایش می دهد.

آیا استفاده از پروتئین آب پنیر باعث عضله سازی می شود؟

پاسخ کوتاه، بله است. در کنار مزیت های ذکر شده، پروتئین آب پنیر به ساختن عضله هایی قویتر و سالمتر کمک می کند. پروتئین آب پنیر امروزه یکی از معروفترین مکمل های غذایی موجود برای ساخت عضله است.

مصرف پروتئین آب پنیر قبل از تمرین به تقویت قدرت عضله ها کمک می کند. مصرف پروتئین آب پنیر بعد از تمرین باعث تقویت گردش خون و خون رسانی به عضلات می گردد، که مواد مغذی عضله سازی، مانند اکسیژن و هورمون های بیشتری به عضلات می رساند. علاوه بر آن، تاثیر آنابولیک تمرین را بالا می برد، زیرا به سرعت آمینو اسیدها را به بافت استخوانی می رساند و عضلات را بزرگتر و قوی تر می سازد.

آیا  مصرف پروتئین آب پنیر عوارض جانبی دارد؟

بر طبق تحقیقات WEB MD پروتئین آب پنیر، در مقدار مناسب، برای اکثر افراد بدون ضرر است. مصرف مقدار زیاد پروتئین آب پنیر، ممکن است عوارض جانبی داشته باشد. عوارضی مانند حالت تهوع، تشنگی، تورم، دل پیچه، کاهش اشتها، خستگی و سردرد. مصرف پروتئین آب پنیر باید بسیار زیاد باشد تا عوارض جانبی ذکر شده رخ دهد. برای اکثر افراد ۱ یا ۲ لیوان محلول آب پنیر مناسب است.

چگونه از پروتئین آب پنیر برای عضله سازی استفاده کنیم؟

قبل از شروع تمرین، ۱۰ تا ۲۰ گرم پودر پروتئین آب پنیر را با آب مخلوط کنید. این کار باعث افزایش قدرت و تحمل عضلات می شود. بعد از تمرین، ۲۰ تا ۴۰ گرم دیگر از پودر آب پنیر را با آب مصرف کنید تا پیوند پروتئینی عضلات را افزایش دهد.

شرکت سیمین فرآور وارد کننده پودر پروتئین آب پنیر از کشور نیوزلند است. پودر پروتئین آب پنیر با برند وستلند، حاوی ۸۰% درصد پروتئین بوده و برای عضله سازی مناسب است. برای دریافت اطلاعات بیشتر به این صفحه  مراجعه کنید و در صورتیکه که تمایل به خرید دارید با شرکت سیمین فرآور تماس بگیرید.