گزارش ۳۱ – مورخ ۱ آگوست ۲۰۱۹

نگاهی بر غرب:

دومین موج گرمای تابستان ۲۰۱۹، هفته گذشته بخش های بسیاری از اروپا را تحت تاثیر قرار داد. برای مثال، پاریس بیشترین دمای خود را با ۱۱۰ درجه فارنهایت (۴۳ درجه سانتیگراد) تجربه کرد. بسیاری از بخش های دیگر فرانسه رکورد جدیدی برای بیشترین دما ثبت کردند و یا دمایی نزدیک به رکورد پیشین خود داشتند. در آلمان، هلند و بلژیک هوا به شدت داغ بوده. دما در این هفته به حالت نرمال خود بازگشته است. انتظار می رود دمای هوا برای مدت کمی منجر به کاهش تولید شیر شده ولی به سرعت به حالت عادی برخواهد گشت. این الگو برای موج اول گرما نیز برقرار بود. با این حال، نگرانی های بلند مدتی برای صنعت لبنیات وجود ندارد.

مباحثه تجاری میان آمریکا و اروپا از جولای سال گذشته آغاز شد. اروپا بخش کشاورزی را کنار گذاشت ولی آمریکا همچنان به بحث در رابطه با بخش کشاورزی علاقه دارد. گزارشی مبنی بر پیشرفت در رابطه با صحبت های تجاری توسط اروپا منتشر شد. تا به اینجا، نتیجه ای در رابطه با شمول بخش کشاورزی وجود ندارد.

در ماه می، صادرات پنیر، کره و شیرخشک کم چرب اروپا نسبت به سال گذشته افزایش داشته. با اینکه تولید شیر در اوایل سال ۲۰۱۹ شروع کندی داشت، شیر کافی برای افزایش تولید و صادرات مواد لبنی وجود دارد.

صادرات پنیر اروپا از ژانویه تا می ۲۰۱۹ برابر با ۳۵۵۰۹۳ تن بوده که ۲.۰ درثد نسبت به همین بازه در سال گذشته افزایش داشته است.

نگاهی بر شرق:

صادرات لبنیات بلاروس از ژانویه تا می ۲۰۱۹ نسبت به همین بازه در سال گذشته افزایش داشته.نتایج مثبت برای کره با ۳۴۰۰۰ تن تولید و ۶.۶+ درصد افزایش، پنیر با ۹۷۰۰۰ تن تولید و ۲۱.۸ درصد افزایش و شیرخشک کم چرب با ۴۷۰۰۰ تن تولید و ۳۰.۳ درصد افزایش بوده است.