نگاهی بر بازار لبنیات اقیانوسیه در ابتدای جولای ۲۰۱۹
گزارش ۲۷ – مورخ ۳ جولای ۲۰۱۹
استرالیا:
تولید شیر، چربی شیر و پروتئین استرالیا
جولای ۲۰۱۸ –می ۲۰۱۹ می ۲۰۱۹
ایالت میلیون لیتر درصد تغییر به سال گذشته چربی شیر پروتئین
نیو ساوت ویلز ۹۲۸.۶ ۱۰.۵- ۴.۱۲ ۳.۳۶
ویکتوریا ۵۰۴۲.۳ ۹.۲- ۴.۴۸ ۳.۴۵
کویینزلند ۳۳۱.۹ ۱۰.۲- ۴.۱۸ ۳.۳۷
استرالیا جنوبی ۴۶۱.۶ ۰.۹- ۴.۱۴ ۳.۳۴
استرالیا غربی ۳۴۶.۲ ۲.۹- ۴.۱۸ ۳.۲۷-
تاسمانی ۸۶۶.۹ ۰.۴+ ۴.۸۸ ۳.۷۶
استرالیا(مجموع) ۷۹۷۷.۴ ۷.۷- ۴.۴۳* ۳.۴۶**
*۱.۴+ درصد افزایش نسبت به سال گذشته
**۱.۱- درصد کاهش نستب به سال گذشته
نیوزلند:
تولید شیر نیوزلند در می ۲۰۱۹ برابر با ۰.۸۶۸ میلیون تن بوده که ۰.۱ درصد نسبت به تولید می ۲۰۱۸، برابر با ۰.۸۶۹ میلیون تن، کاهش داشته. مواد جامد شیر در می ۲۰۱۹، ۸۷.۸۳۹ میلیون کیلوگرم بوده که ۱.۱ درصد نسبت به سال گذشته، ۸۸.۸۱۲ میلیون کیلوگرم، کاهش داشته است.
فروش یک کارخانه فرآوری بزرگ در نیوزلند به یک کارخانه تابع چین، که قبلا نیز اعلام شده بود، به مرکز توجه توجه تبدیل شده. چرا که برخی از فرآوران لبنیات هنوز چک پرداخت فروش شیر از این کارخانه فروخته شده را طلب دارند. مشکلات مالی کارخانه نیوزلند دلیل اصلی فروش بوده. گروهی از تولیدکنندگان لبنیات از دولت خواسته اند فروش را به تعویق انداخته تا پرداخت تولیدکنندگان انجام شود. تولیدکنندگان باور دارند اگر در پرداخت تاخیری انجام شود، ناچار به گرفتن وام های ناخواسته خواهند شد. دلیل دیگر این است که تولیدکنندگان حس می کنند زمانی که مالکیت کارخانه از نیوزلند به چین رسد، شانس کمتری برای گرفتن پول خود خواهند داشت.
انتقادهای دیگری که مطرح شده، حاکی از آن است که فروش این کارخانه، قدم بزرگی برای کاهش مالکیت کارخانه های تولید لبنیات نیوزلند است. منتقدان تصور می کنند فروختن این کارخانه بر اساس یک آنالیز یک طرفه نسبت به نقاط مثبت و منفی فروش بوده و به تاثیرات بالقوه ای که در /اینده خواهد گذاشت، بی توجهی شده. مسئولین صنعت لبنیات نیوزلند باور دارند این صنعت با وجود کنترل در نیوزلند و فروختن محصولات به مشتری، خدمت بهتری انجام می دهد تا اینکه صنعت فرآوری نیوزلند به یک مشتری خارجی فروخته شود.

