نگاهی بر بازار لبنیات اقیانوسیه در نیمه فوریه ۲۰۱۹
گزارش ۷ – مورخ ۱۴ فوریه ۲۰۱۹
استرالیا:
دمای هوا در برخی از مناطق همچنان بیشتر از ۱۰۰ درجه فارنهایت (تقریبا ۳۸ درجه سانتیگراد) است. دمای هوای بالایی که در دو هفته گذشته حاکم بود حالا کمی متعادلتر شده است. دمای هوای بالاتر در حال حاضر در استرالیای شرقی حاکم است. کمترین دمای شهر پرت به ۹۰ درجه فارنهایت (تقریبا ۳۲ درجه سانتیگراد) رسیده است و شهر ملبورن در شرایط بهتر و دمای ۶۰ درجه فارنهایت (تقریبا ۱۶ درجه سانتیگراد) است. بادهای شدیدی که درحال وزیدن هستند اثرات مختلفی گذاشته اند، ویکتوریا و تاسمانی بارش باران را تجره کرده اند. در نزدیکی کانبرا وزش باد، منجر به طوفان گرد و خاک شدیدی شده که قطعی برق و خطرات سلامتی را به همراه داشته است. علوفه فصل جدید در بیشتر نقاط استرالیا نولید می شود.استرالیای غربی بیشترین رشد در تولید را داشته و استرالیای شمالی تولید علوفه محدودی داشته است. این موضوع منجر به انتقال علوفه از بقیه مناطق استرالیا به این ناحیه شده است. در استرالیای جنوبی علوفه منتقل شده محدود است و به همین دلیل، همه به دنبال علوفه تازه هستند. یارانه دولتی مربوط به خشکسالی برای انتقال خوراک دام، آب و دام ها برای استفاده دامداران در دسترس است. صادرات علوفه عمدتا از استرالیای غربی انجام می گیرد.
نیوزلند:
در نیوزلند، صنعت لبنیات همچنان در حال بهره بردن از تابستانی متعادل است. نیوزلند به طور کلی دمایی بالاتر از ۸۰ درجه فارنهایت را تجربه نکرده است. جزایر شمالی و بخشی از جزایر جنوبی نیم اینچ بارش باران را تجربه کرده اند. دیگر مناطق جزایر جنوبی شاهد بارش شدیدی بودند که چندین اینچ آب به مخازن اضافه کرده است.
در نیوزلند به دلیل تغییرات صنعت لبنیات که ممکن است در مورد فعالیت های کشاورزی و لبنی پیش بیاید، تنش هایی وجود دارد، زیرا انتظار میرود فعالیت های بدون کربن از اوایل امسال آغاز شود و به صورت قانون در آید.
انتظار می رود صنعت لبنیات در نیوزلند، استانداردهایی را به وجود آورد که نیازمند فعالیت های مشخصی است که کربن تولید شده از فعالیت های لبنی را کاهش دهد. برخی از ناظران خود را برای تحولات اساسی در این امر آماده می کنند. یکی از مواردی که باعث عدم قطعیت واضحی می گردد این است که چگونه حجم و هزینه تولید تحت تاثیر این موضوع قرار میگیرد.

