گزارش ۳۵ – مورخ ۲ سپتامبر ۲۰۲۱

قیمت کره و روغن کره اروپا متفاوت است. قیمت کره در مینیمم بازه افزایش و در قسمت ماکزیمم بازه متعادل است. قیمت روغن کره در مینیمم بازه افزایش یافته ولی در قسمت ماکزیمم کمی کاهش داشته. با برگشتن خریداران از تعطیلات، بازار جانی دوباره گرفته. سفارش کره در بخش خرده فروشی و خدمات غذایی کمی افزایش یافته. در مجموع، خریداران قسمت فرآوری لبنیات در حال خرید کره و روغن کره هستند تا برای چند ماه آینده آماده شوند. با کندتر شدن تولید فصلی شیر،  خامه موجود نیز کاهش می یابد. با کاهش عرضه و افزایش قیمت خامه متعاقبا قیمت کره افزایش یافته. خریداران و فروشندگان انتظارات متفاوتی از قیمت دارند ولی با خنکتر شدن هوا، به توافق خواهند رسید.

اروپا غربی، کره ۸۲% چربی، قیمت در بنادر مبدا:

رنج قیمت – دلار/تن:              ۴۸۵۰ – ۴۶۲۵

اروپا غربی، کره ۹۹% چربی، قیمت در بنادر مبدا:

رنج قیمت – دلار/تن:              ۵۹۲۵ – ۵۸۰۰

اطلاعاتی بر اساس منابع ثانویه:

صادرات کره و چربی های دیگر در اروپا از ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۱ برابر با ۱۲۹۰۰۰ تن بوده که نسبت به این بازه در سال گذشته ۲۵.۸ درصد کاهش یافته. مهم ترین مقاصد صادرات، حجم و درصد مجموع برابر اند با: ایالات متحده ۲۰۹۲۰ تن و ۸.۴۰- درصد، انگلستان ۲۰۳۵۸ تن و ۳۹.۸۶- درصد، چین ۱۱۴۲۷ تن و ۴۱.۰۹+ درصد.