گزارش ۳۱ – مورخ ۵ آگوست ۲۰۲۱

قیمت کره اروپای غربی در مینیمم بازه کمی افزایش یافته ولی در ماکریمم بازه همچنان متعادل است. تقاضا برای خرده فروشی کره بسته بندی شده کم است که مطابق روال معمول تقاضا در فصل تعطیلات تابستانی است. خریداران به علت تداوم سردرگمی های مربوط به پاندمی کووید، در مورد خرید کره بیشتر مرددند. در مجموع، ذخایر کره برای پاسخگویی به تقاضا کافیست و اضطراری برای فروش وجود ندارد. قیمت روغن کره کمی کاهش داشته است.

طبق گزارشات، قیمت خامه، بعد از یک دوره کاهش قیمت که به دلیل سیلاب های محلی در اروپلی غربی رخ داده بود، به حالت طبیعی بازگشته. خیابان ها سیل زده و آسیب دیده اند و همین موضوع باعث شد قسمتی از خامه مورد نظر به موقع فرآوری نشود و با تخفیف بسیار زیاد برای فرآوری فروخته شود.

اروپای غربی، کره ۸۲% چربی، قیمت در بنادر مبدا:

رنج قیمت – دلار/تن:              ۴۹۵۰ – ۴۳۷۵

اروپای غربی، کره ۹۹% چربی، قیمت در بنادر مبدا:

رنج قیمت – دلار/تن:              ۶۱۲۵ – ۵۴۵۰