گزارش ۲۹ – مورخ ۲۹ جولای ۲۰۲۱

قیمت کره در اروپای غربی در هر دو انتهای بازه کاهش یافته و باره قیمت روغن کره محدودتر شده است. به برخی از فرآوران و تاجران پیشنهاد شده قسمتی از ذخایر کره خود را بفروشند. چالش پیش رو، ازدیاد کره موجود و عدم تمایل خریداران نسبت به خرید حجم بیشتر است. خریداران ضرورتی برای خرید بیشتر کره ندارند.

با بازگشایی رستوران ها در برخی از مناطق، تقاضا از جانب خدمات غذایی افزایش یافته، ولی بسیاری از کارمندان اروپایی در تعطیلات هستند و به همین دلیل، تقاضا خرده فروشی برای کره کمتر شده است. در مجموع، تمدید قرنطینه بعضی از مناطق، چالش دستیابی به بازار صادرات و بلاتکلیفی بازار منجر به ضعف بازار کره اروپا شده است. مسئولین صنعت لبنیات امیدوارند با تمام شدن تعطیلات، فعالیت بازار افزایش یابد.

اروپای غربی، کره ۸۲% چربی، قیمت در بنادر مبدا:

رنج قیمت – دلار/تن:              ۴۹۵۰ – ۴۳۵۰

اروپای غربی، کره ۹۹% چربی، قیمت در بنادر مبدا:

رنج قیمت – دلار/تن:              ۶۲۵۰ – ۵۴۷۵