USDA: اخبار لبنیات اروپا در ابتدای دسامبر ۲۰۲۰

گزارش ۴۹ – مورخ ۳ دسامبر ۲۰۲۰

نگاهی بر غرب:

به عقیده ناظران آلمانی، تولید شیر از مینیمم مقدار فصلی عبور کرده و تولید در حال افزایش است. تولید مواد لبنی دیگر نیز در حال افزایش است. انتظار می رود این روند افزایش تولید شیر تا می ۲۰۲۱ ادامه یابد. این الگوی کلی در بیشتر مناطق اصلی تولید کننده شیر اروپای غربی، ادامه پیدا خواهد کرد.

مذاکرات برکسیت میان اتحادیه اروپا و انگلیس همچنان ادامه دارد. اگر به زودی به توافق نرسند، از اول ژانویه ۲۰۲۱، کالاهای وارد شده از انگلستان به اتحادیه اروپا، علاوه بر اینکه مشمول حق گمرک کامل می شوند، نیازمند اقداماتی مانند گواهی بهداشتی و گواهی سلامت نباتی نیز می گردند. الزامات ورود کالا از اتحادیه اروپا به انگلیس طی یک دوره ۶ ماهه از ژانویه تا جولای ۲۰۲۱ به تدریج انجام می شود (مطابق “مدل اجرایی مرزی” انگلستان).

در مذاکرات هفته گذشته، در مورد اتصال سیاست مشترک کشاورزی (CAP) فعلی با سیاست های آینده توافق شد. سیاست فعلی در انتهای ۲۰۲۰ منقضی می گردد. این توافق، قوانین موجود را تا انتهای ۲۰۲۲ تمدید می کند. اساسا تمدید این قوانین به اعضا اتحادیه اروپا اجازه پرداخت مستقیم به شرکت کنندگان طرح توسعه روستایی را می دهد.

تقاضای پنیر از جانب خرده فروشی ها بسیار بالاست. این موضوع به علت غذا خوردن بیشتر در خانه بوده از نتایج کووید۱۹ است. در برخی موارد فرآوران به دلیل کمبود شیر، ظرفیت و یا هر دو مورد از پذیرفتن سفارش های جدید سر باز زده اند.

نگاهی بر شرق:

صادرات مواد لبنی اصلی در اکراین از ژانویه تا سپتامبر ۲۰۲۰ کمتر از این بازه در سال ۲۰۱۹ بوده است. این مقادیر شامل کره ۴۳.۷- درصد، شیرخشک کم چرب ۲۷.۰- درصد، شیرخشک کامل ۵۹.۶- درصد و پنیر ۲۱.۱- درصد بوده است.