گزارش ۳۹ – مورخ ۲۴ سپتامبر ۲۰۲۰

استرالیا:

تولید شیر جولای ۲۰۲۰ در استرالیا در اولین ماه از فصل جدید نسبت به جولای ۲۰۱۹، ۲.۹ درصد افزایش داشته است.داده های جزئی تر تولید در جدول زیر نشان داده شده است.

تولید شیر، چربی شیر و پروتئین استرالیا در جولای ۲۰۲۰

میلیون           درصد تغییر نسبت به               درصد

ایالت                   لیتر                  سال گذشته          چربی شیر         پروتئین

نیوساوت ویلز     ۸۸.۱                      ۲.۰+                    ۴.۰                 ۳.۳۹

ویکتوریا             ۴۱۷.۱                    ۳.۸+                   ۴.۱۴                ۳.۴۶

کویینزلند          ۲۶.۳                      ۷.۴                   ۴.۰۸                   ۳.۳۸

استرالیا جنوبی   ۳۴.۸                       ۴.۳+                 ۳.۷۸                ۳.۸۲

استرالیا غربی     ۳۰.۳                       ۳.۸+                ۳.۸۲                 ۳.۳۲

تاسمانی           ۲۳.۸                      ۰.۸+                ۴.۴۸                 ۳.۵۰

استرالیا(مجموع) ۶۲۰.۴                    ۲.۹+                ۴.۱۰*               ۳.۴۰**

*۲.۳+ درصد افزایش نسبت به سال گذشته

**۱.۰+ درصد افزایش نسبت به سال گذشته

بارش باران در ماه سپتامبر در بیشتر مناطق تولید کننده لبنیات وجود داشته. با اینکه بارش باران مفید است در برخی از مناطق بیش از حد بوده. گزارش هایی از واژگون شدن انبار ها در اثر وزن ذخایر علوفه های خیس نیز وجود داشته است.

نیوزلند:

تولید مواد جامد شیر نیوزلند در آگوست ۲۰۲۰ برابر با ۱۲۴.۶ میلیون کیلوگرم بوده که پنج برابر بیشتر از جولای ۲۰۲۰ و ۴.۶ درصد بیشتر از آگوست ۲۰۱۹ با ۱۱۹.۱ میلیون کیلوگرم تولید است. تولید شیر در آگوست ۲۰۲۰ برابر با ۱.۴۷ میلیون کیلوگرم بوده و بیش از پنج برابر بیشتر از جولای ۲۰۲۰، و ۵.۸ درصد بیشتر از آگوست ۲۰۱۹ با ۱.۱۹ میلیون تن تولید است.

هوای بهار برای تولید شیر بسیار مناسب است. پیش بینی می شود تولید امسال بیشتر از سال گذشته باشد. در هفته گذشته باران خوبی باریده و مراتع را در وضعیت سالمی قرار داده است.

چین همچنان مشتری مهمی برای صادرات نیوزلند است. از ژانویه تا جولای ۲۰۲۰، چین بیشتر از هر کشور دیگری کره، شیرخشک کامل و شیرخشک کم چرب خریداری کرده و با اختلاف کم بعد از ژاپن بزرگترین مشتری پنیر بوده است. انتظار می رود این فصل نیز تقاضا از جانب چین زیاد باشد.

یکی از کارخانه های بزرگ نیوزلند هفته گذشته، پرونده سال ۲۰۱۹-۲۰۲۰ را بست و اعلام کرد وضعیت مالی کارخانه به حالت عادی برگشته است. بعد از چندین سال عملکرد ضعیف، بازگشت به سودآوری به حفظ قیمت شیر فصلی کمک کرده است. بر خلاف سال گذشته، سود سهام این سال مالی به سهامداران پرداخت میگردد.