USDA: لبنیات اروپا در ابتدای سپتامبر ۲۰۲۰

گزارش ۳۷ – مورخ ۱۰ سپتامبر ۲۰۲۰

اروپا غربی:

مباحثه میان انگلستان و اتحادیه اروپا در رابطه با روابط تجاری آینده اخیرا به سمت جدیدی سوق پیدا کرده است. انگلستان پیشنهاد کرد بخشی از توافق نامه پیشین که بر مرزهای ایرلند شمالی تاثیر می گذاشت، حذف شود. این موضوع روابط تجاری آینده را نامطمئن تر می کند.

در ابتدای سپتامبر و بعد از گذشتن موج گرما تولید شیر در برخی از کشورها خوب گزارش شده است. در ایرلند حتی در ماه جولای، بارش های تابستانی منجر به افزایش تولید شیر نسبت به سال گذشته شده است. همین موضوع برای آلمان در ابتدای سپتامبر نیز صادق است.

تقاضای داخلی اروپا برای پنیر برش خرده بسیار خوب است. در واقع، این موضوع در کنار کاهش تولید شیر در موج گرمای اخیر آلمان و فرانسه، عرضه پنیر را محدود تر کرده است.از ذخایر قبلی پنیر برای پاسخ گویی به تقاضا استفاده شده است. یکی از اهداف بلند مدت، داشتن ذخایر قدیمی پنیر است ولی در حال حاضر امکان پذیر نیست. قراردادهای فعلی در حال انجام است ولی برخی از قراردادهای جدید قابل پاسخگویی نخواهند بود.

اروپا شرقی:

داده های اولیه لهستان اشاره بر آن دارد که تولید شیر نسبت به جولای سال گذشته افزایش داشته. همچنین، تولیداز میانگین سه سال گذشته بیشتر بوده است. نا آرامی های داخای بلاروس صادرات لبنیات را با مشکل مواجه کرده است. موضوع مورد بحث فعلی، عدم قطعیت در رابطه با وضعیت فعلی در بلاروس است.