گزارش ۱۷ – مورخ ۲۳ آوریل ۲۰۲۰

قیمت کره و روغن کره در اروپا غربی کاهش یافته است. تقاضا کره متعادل شده و افزایش تولید فصلی شیر منجر به تولید کره بیشتر شده است. انتظار می رود با نزدیک شدن به پیک فصلی، تولید بیش از پیش افزایش یابد. فضای ذخیره سازی محدودتر شده و افزایش ذخیره سازی گوشت در یخچال ها باعث شده بر سر فضای ذخیره یخچالی، رقابت شکل گیرد. عوامل ذکر شده منجر به کاهش قیمت کره شده اند.

کاهش قیمت لبنیات در اثر بیماری کووید ۱۹ در بازار اروپا غربی ممکن است منجر به بازگشایی ذخایر پشتیبان خصوصی (PSA) شود. تمامی وزیران کشاورزی اروپا اخیرا به بازگشایی این ذخایر برای کره خبر داده اند. در این هفته، شورای کمیسیونرهای اروپا فرآیند فعالسازی ذخایر PSA برای ذخیره سازی کره را آغاز کرده اند. انتظار می رود تا انتهای آوریل، تصویب رسمی صورت گیرد. ماکزیمم ۱۴۰۰۰۰ تن کره برای ذخیره سازی ۹۰ تا ۱۲۰ روزه کره واجد شرایط است. در مورد حداکثر زمان ذخیره سازی اطلاعات متناقضی وجود دارد و برخی از منابع دیگر، این زمان را شش ماه اعلام کرده اند.

اروپا غربی، کره ۸۲% چربی، قیمت در بنادر مبدا

رنج قیمت – دلار بر تن:           ۲۶۷۵-۲۲۷۵

اروپا غربی، کره ۹۹% چربی، قیمت در بنادر مبدا

رنج قیمت – دلار بر تن:           ۴۰۵۰-۳۳۲۵

اطلاعاتی بر اساس منابع ثانویه:

تولید کره اروپا در ژانویه – فوریه ۲۰۲۰، نسبت به این بازه در سال ۲۰۱۹، ۰.۳ درصد کاهش یافته. تولید کره فوریه ۲۰۲۰ نسبت به سال گذشته ۰.۷ درصد افزایش داشته. در ماه فوریه، فرانسه ۲.۸ درصد بیشتر از سال گذشته کره تولید کرده. ایتالیا نیز ۰.۶ درصد در این ماه افزایش تولید داشته. ایرلند در این ماه نسبت به سال گذشته ۵.۲ درصد کاهش تولید را تجربه کرده است. آلمان نیز ۰.۷ درصد در ماه فوریه امسال نسبت به سال گذشته، کاهش تولید داشته است.

صادرات کره اروپا ژانویه ۲۰۲۰ برابر با ۱۸۲۱۶ تن بوده که نسبت به سال گذشته ۷۱.۲ درصد افزایش داشته. مهمترین مقاصد عبارتند از: ایالات متحده با ۲۸۷۸ تن خرید و ۱۵ درصد کل صادرات، عربستان سعودی با ۱۸۹۲ تن خرید و ۱۰.۴ درصد کل صادرات و مراکش با ۱۲۲۶ تن خرید و ۶.۷ درصد کل صادرات.