نگاهی بر بازار لبنیات اقیانوسیه در میانه سپتامبر ۲۰۱۹
گزارش ۳۷ – مورخ ۱۲ سپتامبر ۲۰۱۹
استرالیا:
تولید شیر، چربیشیر و پروتئین استرالیا جولای ۲۰۱۹
ایالت میلیون لیتر درصد تغییر نسبت به پارسال درصد چربی شیر درصد پروتئین
نیو ساوت ویلز ۸۶.۱ ۱۰.۶- ۳.۹۹ ۳.۳۶
ویکتوریا ۳۹۹.۹ ۷.۱- ۴.۰۱ ۳.۴۳
کویینزلند ۲۸.۷ ۱۳.۳- ۴.۰۶ ۳.۳۱
استرالیا جنوبی ۳۲.۱ ۱۳.۰- ۳.۷۷ ۳.۳۱
استرالیا غربی ۲۹.۵ ۲.۹- ۳.۷۸ ۳.۲۶
تاسمانی ۲۳.۶ ۱۴.۰- ۴.۴۸ ۳.۵۰
استرالیا (مجموع) ۶۰۰ ۸.۴- ۴.۰۱* ۳.۴۰**
*۰.۷+ نسبت به سال گذشته
**۰.۳+ درصد نسبت به سال گذشته
نیوزلند:
خروجی محصولات فرآوری شده لبنی نیوزلند در این فصل بسیار پایین است. این موضوع باعث شده ناظران انتظار تغییرات زیادی در این فصل نداشته باشند. به طور معمول، تولید شیر فصلی نیوزلند در ماه اکتبر به بالاترین حد می رسد. در نیوزلند فصل بهار است. با این حال هوا خنک و در بعضی از نقاط همراه با برف است. احتمالا این موضوع بر روی تولید فصلی تاثیری نخواهد گذاشت، چرا که مراتع در وضعیت خوبی قرار دارند.
مجلس نیوزلند لایحه ای برای ساختارسازی دوباره صنعت لبنیات پیشنهاد داده شده. ملاحظات بیشتری باید انجام شود تا این لایحه به قانون تبدیل شود.این لایحه غالبا با یک کارخانه لبنیات بزرگ در نیوزلند سر و کار دارد. یکی از شرایط این لایحه به کارخانه اجازه می دهد از پذیرفتن شیر تولید کنندگانی که استانداردهای محیطی، احتیاجات رفاهی حیوانات و یا شرایط کارگران را رعایت نمی کنند، امتناع ورزد. شرط دیگر اجبار فراهم نمودن شیر برای رقیبان را کمی ساده تر می کند.
