گزارش ۱۳ – مورخ ۱ آوریل ۲۰۲۱

بازه قیمت کره اروپا متفاوت است. مینیمم بازه قیمت افزایش داشته که بر خلاف کاهش ماکزیمم قیمت است. قیمت گذاری از کشوری به کشور دیگر و از کارخانه ای تا کارخانه دیگر متفاوت است. بازه قیمت روغن کره نیز شاهد کاهشی در مینیمم و افزایشی در ماکزیمم قیمت بوده است. بسیاری از خریداران و فروشندگان انتظار دارند در ماه های آینده قیمت کره اندکی افزایش یابد.

کره بسته بندی شده از محدودیت های اعمالی کووید ۱۹ و ماندن افراد در خانه بهره برده است. به گزارش خرده فروشان، بیشتر خریداران در خانه آشپزی می کنند که این موضوع منجر به افزایش تقاضا کره بسته بندی گردیده. افزایش تقاضای کره که به طور معمول ناشی از جشن های مذهبی بود، به دلیل ماندن مردم در خانه بیشتر شده است. سفارش کره فله این هفته کاهش یافت. به عقیده فرآوران، سفارشات در هفته آینده افزایش خواهد یافت

اروپا غربی، کره ۸۲% چربی، قیمت در بنادر مبدا:

رنج قیمت – دلار/تن:              ۴۷۲۵-۵۰۲۵

اروپا غربی، کره ۹۹% چربی، قیمت در بنادر مبدا:

رنج قیمت – دلار/تن:              ۴۷۵۰-۵۹۵۰

اطلاعاتی بر اساس منابع ثانویه:

تولید کره اروپا در ژانویه ۲۰۲۱ نسبت به ژانویه ۲۰۲۰، ۳.۶ درصد کاهش یافت. کشورهای اصلی تولید کننده و درصد تغییر ژانویه ۲۰۲۱ با ۲۰۲۰ بدین ترتیب است: آلمان ۰.۴+ درصد، فرانسه ۱۸.۳- درصد، هلند ۱۸.۹+ درصد، ایتالیا ۳.۰- درصد و ایرلند ۹.۹- درصد.