گزارش ۳۵ – مورخ ۲۷ آگوست ۲۰۲۰

اروپا غربی:

گرمای نیمه آگوست در آلمان و فرانسه منجر به کاهش تولید شیر شده است. طیق گزارش های دریافت شده، تولید نه تنها نسبت به هفته گذشته کاهش داشته، بلکه نسبت به آن هفته در سال گذشته نیز کاهش داشته است.

تولید شیر اروپا در ژوئن ۲۰۲۰، ۱.۵ درصد بیشتر از ژوئن ۲۰۱۹ بود. تولید شیر از ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۰، ۱.۴ درصد بیشتر از این بازه در سال ۲۰۱۹ است.

نگاهی بر کشورهای اصلی تولید شیر اروپای غربی از ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۰ نسبت به این بازه در ۲۰۱۹: آلمان ۱.۰+ درصد، فرانسه ۰.۷+ درصد، ایرلند ۳.۵+ درصد، هلند ۲.۴+ درصد، ایتالیا ۳.۰+ درصد.

تولید پنیر در ژوئن ۲۰۲۰، ۴.۳ درصد بیشتر از ژوئن ۲۰۱۹ بوده. تولید پنیر اتحادیه اروپا از ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۰ ، ۲.۰ درصد بیشتر از این بازه در سال ۲۰۱۹ است.

تولید پنیر در برخی از کشورهای اصلی تولید پنیر اروپا از ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۰ نسبت به این بازه در ۲۰۱۹ بدین صورت است: آلمان ۳.۴+ درصد، فرانسه ۰.۵- درصد، ایرلند ۷.۱+ درصد، هلند ۲.۰+ درصد، ایتالیا ۰.۳- درصد.

صادرات پنیر اتحادیه اروپا از ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۰ برابر با ۶۵۰۷۳۸ تن بوده که با صادرات در این بازه در سال ۲۰۱۹، برابر است. مهم ترین وارد کنندگان، مقدار واد شده و درصد تغییر نسبت به سال گذشته شامل: انگلستان ۲۰۳۷۷۶ تن و ۲۱- درصد، ژاپن ۶۳۸۱۲ تن و ۱۲+ درصد، ایالات متحده ۵۲۳۴۴ تن و ۱۲- درصد.

نگاهی بر شرق:

تولید شیر لهستان در ژوئن ۲۰۲۰، ۴.۶ درصد بالاتر از ژوئن ۲۰۱۹ بود. تولید شیر از ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۰ نسبت به این بازه در سال ۲۰۱۹، ۲.۸ درصد افزایش داشته است.

تولید برخی مواد لبنی در لهستان از ژانویه تا ژوئن ۲۰۲۰ نسبت به سال گذشته برابر: پنیر ۴.۷+ درصد، کره ۱۰.۷ درصد، شیرخشک کم چرب ۳.۶+ درصد و شیرخشک کامل ۴.۲- درصد.