گزارش ۴۷ – مورخ ۲۱ نوامبر ۲۰۱۹

استرالیا:

تولید علوفه به صورت پراکنده در استرالیا منجر به انتقال علوفه از نقطه ای به نقطه دیگر شده و به هزینه تولیدکنندگان افزوده است. هوای گرم و خشک با وزش باد شدید در استرالیا شمالی تاثیر منفی خود را بر تولید علوفه گذاشته است. علوفه از استرالیا جنوبی و ویکتوریا به شمال منتقل شده تا پاسخ گوی تقاضا باشد. در استرالیا جنوب شرقی هوا به شدت مرطوب است و برای انتقال علوفه مناسب نیست.

شایعات مبتنی بر تغییر احتمالی قوانین مرتبط با لبنیات به گوش می رسد. این قوانین در صورت وقوع شرایط غیر قابل پیش بینی به فرآوران اجازه تغییر قرارداد را می دهد . این قوانین به شدت منجر به اعتراض از جانب تولیدکنندگان شده است. نگرانی های فعلی در مورد قوانین پیشنهادی به صورت محدود به گوش می رسد. پیش نویش قبلی، پیش از اعمال تغییرات، این قانون را ممنوع کرده بود. بخشی از اضطراب تولیدکنندگان به دلیل عدم اطمینان آنها از واقعی بودن این اصلاحیه پیشنهادی است. در هر رویداد لبنیاتی که برگزار می شود، بحث و گفت و گوی زیادی بر سر این موضوع وجود دارد.

نیوزلند:

ماه اکتبر در نیوزلند بیشترین حد تولید شیر را به همراه دارد. تولید اکتبر ۲۰۱۹ نیوزلند برابر با ۳.۲۱۳ میلیون تن بوده که ۶/۲ درصد کمتر از اکتبر ۲۰۱۸ با ۳.۲۹۹ میلیون تن تولید است. تولید مواد جامد شیر در اکتبر ۲۰۱۹ برابر با ۲۶۶.۹۰۷ میلیون کیلوگرم بوده ۵/۱ درصد نسبت به سال گذشته با تولید ۲۷۱.۰۸۰ میلیون کیلوگرم کاهش داشته است. با توجه به این نتایج تولید در اکتبر ۲۰۱۹، ۷/۰ درصد کمتر از سال گذشته بوده است. با این حال، تولید مواد جامد شیر این فصل در ماه اکتبر کمی افزایش داشته است. بسیاری از افراد در صنعت لبنیات، انتظار کاهش تولید در ماه اکتبر نسبت به سال گذشته را داشتند. با این حال، انتظار می رود تولید فصلی در بازه سال گذشته باقی بماند.

در نیوزلند همچنان مخالفت هایی در رابطه با تغییر قانون مرتبط با آب تازه وجود دارد. یکی از دلایل اصلی مخالفت، مربوط به آبیاری زمین های خشک برای پرورش گاوهای بیشتر است. کاهش آبیاری و محدودیت دسترسی به آب منجر به کاهش تعداد گاوها می شود. طرفداران محدود کردن آبیاری برای لبنیات ادعا می کنند که میزان آبیاری فعلی بر روی مجموع خلوص آب تأثیر منفی گذاشته و باعث می شود شهرت نیوزیلند به عنوان مقصد تفریحی و توریستی محبوب کمتر شود.