گزارش ۴۳ – مورخ ۲۴ اکتبر ۲۰۱۹

استرالیا:

تولید شیر در استرالیا در نزدیکی پیک فصلی است. با وجود شروع کند تولید در ابتدای فصل، زمانی که کاهش تولید فصلی آغاز شود، بسیار بعید است که تولید به اندازه فصل گذشته باشد. این موضوع منجرشده تولید فصلی و صادرات کره، چدار، شیرخشک کم چرب و شیرخشک کامل تا به این زمان نا امیدکننده باشد.

علوفه موجود استرالیا شمالی محدود است. آب و هوای خشک بر علوفه فصل جدید تاثیر سو گذاشته. بین نواحی مختلف استرالیا انتقال علوفه صورت می گیرد. بسیاری از تولیدکنندگان تصور می کنند تقاضا علوفه نسبت به علوفه تولید داخلی عرضه شده بیشتر شود. علوفه فصل جدید به بازار استرالیا جنوبی رسیده است. در استرالیا غربی، علوفه به طرز نا امیدکننده ای کم است و تهیه گوشت عقب تر از برنا مه ریزی انجام شده است.

نیوزلند:

در نیوزلند بیستر مراتع در وضعیت خوبی قرار دارند. هوای گرمتر به رسد علوفه کمک می کند. همواره نگرانی هایی درباره هوای گرم و خشک در این فصل وجود دارد، ولی در حال حاضر نگرانی بزرگی به حساب نمی آید. تولید شیر فصلی کارخانه های فرآوری لبنیات را مشغول نگه داشته است. برنامه اکثر کارخانه ها پر است. ورودی شیر تا حد انتظار تامین شده و ظرفیت کارخانه های تولید شیرخشک کامل تقریبا تکمیل است.