مرکبات منبع عالی ویتامین و مواد معدنی هستند، علاوه بر آن  از ابتلا به آلزایمر، پارکینسون و سرطان جلوگیری می کنند، مانع از تشکیل سنگ کلیه می شوند و به کاهش وزن کمک می کنند.