گزارش ۳۵ – مورخ ۲۹ آگوست ۲۰۱۹

استرالیا:

تولید شیر استرالیا نسبت به تولید فصلی کم گذشته افزایش یافته است و در ماه سپتامبر خط روند تولید عمودی تر شده. با این حال، شیر موجود همچنان محدود است. به طور کلی، عرضه محدود تاثیر خود را بر تولید شیرخشک کامل گذاشته است. برخی از فرآوران گزارش داده اند که شیرخشک کامل به مقدار کمی در استرالیا تولید می شود. زیرا شیر به قسمت هایی مانند تولید کره و شیرخشک کم چرب، که برگشت سود بیشتری دارند، منتقل می شود.

تولید شیر در استرالیادر ماه ژوئن ۲۰۱۹، ۷.۴ درصد کمتر از ژوئن ۲۰۱۸ بوده. تولید شیر در فصلی که منتهی به ماه ژوئن می شود، ۵.۷ درصد نسبت به فصل گذشته کاهش داشته است.

طبق گزارش یک کارخانه بزرگ لبنیات، مجموع شیر تولید شده در استرالیا در جولای ۲۰۱۹، که اولین ماه از فصل تولید شیر استرالیا به حساب می آید، نسبت به جولای ۲۰۱۸، ۲۸.۹ درصد کاهش داشته است. با این حال، تولید ماه جولای نشان دهنده درصد کوچکی از تولید شیر فصلی است. هر ماه، سهم رو به کاهشی در تولید شیر دارد. کاهش تعداد گله ها به دلیل خشکسالی سال ۲۰۱۹، از دست دادن مزارع و هزینه  بالای تحمیل شده است.

بارش اخیر در استرالیای شمالی به برنامه کاشت کمک بسیاری کرد. متاسفانه،کمبود بارش بعد از کاشت، این فرآیند را با چالش مواجه کرده است. علوفه همچنان عرضه محدودی دارد و علوفه فصل جدید ممکن است کافی نباشد. برای استرالیای جنوبی در این فصل احتمال علوفه بیشتر وجود دارد. با وجود شروع کند، علوفه در استرالیای غربی امیدوارکننده به نظر میرسد.

نیوزلند:

تولید شیر ماه جولای نیوزلند ۰.۲۷۴ میلیون تن بوده که ۴.۶ درصد نسبت به ژوئن ۲۰۱۸، با ۰.۲۶۲ میلیون تن تولید است. مواد جامد شیر  در جولای ۲۰۱۹ برابر با ۲۳۵۳۹ میلیون کیلوگرم بوده که ۴.۸ درصد نسبت به جولای ۲۰۱۸ با ۲۲۴۷۰ میلیون کیلوگرم افزایش داشته. با وجود تقریبا یک ماه وقفه در گزارش دهی ماه جولای و اتمام تقریبی ماه آگوست، گزارش ها حاکی از آنست که تولید ماه آگوست نیوزلند افزایش چشمگیری داشته. در ماه آوست سال گذشته، تولید مواد جامد شیر ۴۱۸.۴ درصد افزایش داشت. بالاترین حد تولید تا پاییز اتفاق نمی افتد، ولی تولید فعلی نسبت به کاهش ماه ژوئن، افزایش قابل توجهی داشته است.

محاسبه های مالی یک شرکت تولید لبنیات به روش های متفاوتی به دست تولیدکنندگان لبنیات رسیده است. قبل از اعلام رسمی، این کارخانه از سال گذشته مورد بررسی استراتژیک قرار گرفته. انتظار می رود استراتژی جدید در هنگام اعلام حسابهای مالی اتخاذ شود. با اینکه استراتژی های اتخاذ شده تاثیری در قیمت پرداختی شیر ندارد، ممکن است منجر به تغییر تقسیم بندی سهام شود.