موزی مطابق ذائقه خود انتخاب کنید. برای طعمی شیرینتر، موزهایی راانتخاب کنید که کاملا زرد هستند و یا نقطه هایی قهوه ای رنگ دارند. برای شیرینی کمتر موزهایی را انتخاب کنید که زرد هستند ولی در دوطرف انتهایی کمی سبز رنگ هستند. موزهایی را انتخاب کنید که رنگ روشن و بدون لکه دارند.
