نگاهی بر بازار لبنیات اقیانوسیه در نیمه دوم اکتبر ۲۰۱۸
گزارش ۴۳ – مورخ ۲۵ اکتبر ۲۰۱۸
استرالیا:
آب و هوای نامناسب که باعث شده بود تولید شیر در استرالیا کمتر از حد انتظار شود، اکنون منجر به انتقال یونجه بیشتر از حالت عادی در سراسر استرالیا شده است. متاسفانه، کیفیت محصولات متفاوت است و توصیه میشود قبل از خرید، محصول را با دقت بیشتری مشاهده و بررسی کنید. بارانی که در هفته گذشته بارید، تاثیرات مختلفی بر جا گذاشت. نواحی مانند ویلز جنوبی، بخشی از استرالیای جنوبی و دارلینگ داون از بارش باران استقبال کردند. بارش باران در جنوب شرقی جنوب استرالیا و دره گالبرن تولید یونجه را کندتر کرده است. از این یونجه تولید شده در مناطق دیگر نیز استفاده میکنند و قیمت یونجه بسته به ناحیه، متفاوت است.
نیوزلند:
طبق گزارش DCANZ، تولید شیر نیوزلند در سپتامبر ۲۰۱۸، ۲.۶۸ میلیون تن بوده است که در مقایسه با سپتامبر ۲۰۱۷، که تولید برابر ۲.۵۳ میلیون لیتر بوده، بیش از ۵.۹ درصد افزایش داشته است. تولید مواد جامد شیر در سپتامبر ۲۰۱۸ برابر ۲۱۹.۵ میلیون کیلوگرم بوده که در مقایسه با تولید ۲۰۷.۴ میلیون کیلوگرمی سپتامبر ۲۰۱۷، ۵.۸ درصد افزایش داشته است. تولید مواد جامد شیر در سپتامبر نسبت به تولید ۱۱۶.۵ میلیون کیلوگرمی ماه آگوست، ۸۸.۴ درصد افزایش داشته است.

