گزارش ۳ – مورخ ۱۷ ژانویه ۲۰۱۹

قیمت کره در اروپا افزایش داشته و قیمت روغن کره در مینیمم بازه قیمت، ثابت مانده است.

خریدارانی که تنها به دنبال کره فرآوری شده اتحادیه اروپا در یک چهارم ابتدایی سال هستند احتمالا باید قیمت بالاتری بپردازند.  عرضه، تقاضا و قیمت خامه با هم عامل اصلی افزایش قیمت کره هستند. فروشندگان به هیچ عنوان محدودیتی در یافتن خریداران مشتاق حس نمی کنند. با این حال، قیمت خامه در حال افزایش بوده که به افزایش قیمت کره کمک می کند. فرآوران و خریداران به دلیل افزایش احتمالی قیمت در یک چهارم ثانویه سال، به اندازه کافی عدم قطعیت دارند تا بستن قرارداد برای آن بازه زمانی را به تاخیر بیاندازند.

خریداران نیز نگران عدم عرضه هستند. با وجود افزایش قیمت، بسیاری از فرآوران با قیمتی بیشتر از تمایل بسیاری از خریداران عرضه داشته و برخی از خریداران قبل از بستن قرارداد، مجبور به صبر کردن هستند. قراردادها به احتمال زیاد در هفته های آینده بسته می شود زیرا بسیاری از خریداران نمی توانند مدت زیادی را با ریسک عدم عرضه سپری کنند.

اروپای غربی، ۸۲% چربی کره، قیمت در بنادر مبدا

رنج قیمت دلار بر تن:                          ۲۷۵/۵-۸۷۵/۴

اروپای غربی، ۹۹% چربی کره، قیمت در بنادر مبدا

رنج قیمت دلار بر تن:                          ۹۷۵/۶-۸۵۰/۶