گوجه فرنگی هایی را انتخاب کنید که قرمز پررنگ هستند، زیرا پررنگی گوجه به معنای وجود مقدار بالای لیکوپین در آن است. لیکوپین رنگدانه مغذی قرمز است که منجر به بهبود سلامت بدن می شود. [...]

گیلاس، چربی، سدیم و کلسترول بسیار کمی دارد و منبع خوبی برای فیبر رژیمی و ویتامین سی است!

بهترین راه برای انتخاب کیوی اینست که میوه را بین انگشت شصت و اشاره خود نگه دارید و فشار کمی به آن وارد کنید. کیوی که بافت متناسبی دارد شیرینتر است. کیوی که خیلی نرم، [...]

هنگام انتخاب سیب، میوه های سفتی را انتخاب کنید که پررنگ هستند. سیب باید پوستی نرم و بدون لک داشته باشد. سیب سبز بهترین نوع سیب برای آشپزی است!

پرتغال مثل بقیه خانواده مرکبات، در دمای اتاق تقریبا 4 روز و در یخچال در حدود 2 هفته تازه می‌ماند.

موزی مطابق ذائقه خود انتخاب کنید. برای طعمی شیرینتر، موزهایی راانتخاب کنید که کاملا زرد هستند و یا نقطه هایی قهوه ای رنگ دارند. برای شیرینی کمتر موزهایی را انتخاب کنید که زرد هستند ولی [...]

انگورها در دمای اتاق به سرعت خراب می شوند، به همین دلیل باید همیشه در یخچال قرار گیرند. انگورها را در کیسه ای پلاستیکی نگه داری کنید تا حدود یک هفته تازه بمانند.